Per le mie preparazioni di carne, di pesce, per alcuni salse o risotti, uso sempre un tipo di vino molto alcolico, ma adatto in cucina... sottolineo solo in cucina!

Uso "Fontana Candida", composto da uve molto corpose e fruttate, dal retrogusto di mela verde e agrumi provenienti dalle campagne di Frascati.

Lo potete trovare in tutti i comuni supermercati e enoteche.

Da quando uso questo elisir le mie pietanze sono irraggiungibili e divine!